在線客服 X

認證咨詢

CONTACT US 聯系我們

陜西西安市含光門外含光大廈9層

受理熱線:029-85232085 

                     029-85239605

咨詢電話:15902988854

QQ:455405292

危害分析與關鍵控制點咨詢

     HACCP體系是解決食品生產的食品鏈的各個環節及過程可能產生生物的、化學的及物理的危害因素預防控制性控制體系。 
      在20世紀60年代由皮爾斯伯公司聯合美國國家航空航天局(NASA)和美國一家軍方實驗室等共同制定的,體系建立的初衷是為太空作業的宇航員提供食品安全方面的保障,后來逐漸被推廣。在FAO/WHO CAC(食品法典委員會)第二十次會議上,CAC考慮將修改《食品衛生的一般性原則》,把HACCP原理納入食品衛生的一般性原則內。
根據國家政策,國家質檢總局將在出口企業中推行HACCP體系,要求出入境檢驗檢疫局采信第三方認證的結果。所以食品企業建立應以HACCP為核心的管理體系,不僅能夠增強食品企業的核心競爭力,還可以增加消費者對食品安全信任感。 

危害分析與關鍵控制點(HACCP)管理體系業務范圍

C1畜禽屠宰及肉制品加工

C2蛋及蛋制品加工
C3乳及乳制品加工
C4水產品的加工
C5蜂產品的加工
C6速凍食品制造
D1果蔬類產品加工
D2豆制品制造
E1谷物加工
E2堅果加工
E3罐頭加工
E4飲用水、飲料的制造
E5食用酒精制造業
E6焙烤類食品的制造
E7糖果類食品的制造
E8食用油脂的制造
E9方便食品(含休閑食品)的加工
E10制糖
E11鹽加工
E12制茶
E13調味品、發酵制品的制造
E14營養、保健品制造
G1餐飲及服務
白小姐一码中特期期准 七星彩特区 贵州十一选五遗漏汇 股票融资程序 000001上证指数腾讯上海 北京十一选五 天津快乐十分直播 湖北快3遗漏 黑龙江十一选五玩法规则 北京小赛车怎么玩 掌上温州麻将app下载 河北20选5今日开 四川麻将(血战到底) 广西快乐10分开奖直播 qq麻将游戏 陕西体彩十一选五一 保定推倒胡麻将群